Ramazan’da Akdeniz tipi beslenme sağlıklı ve istikrarlı bir beslenme planı sunar. İşte bu üslup bir beslenmeyi destekleyen teklifler:
1. Zeytinyağı: Yemeklerde ve salatalarda zeytinyağı kullanın. Doymamış yağ asitleri içerir ve sağlıklı bir yağ kaynağıdır.
2. Taze Sebzeler: Bol ölçüde zerzevat tüketin. Salatalar, yemeğin yanında garnitür olarak yahut çiğ sebzeler biçiminde tüketilebilir.
3. Meyveler: İftar sonrası tatlı muhtaçlığını meyvelerle karşılayabilirsiniz. Bilhassa taze meyveler tercih edin.
4. Baklagiller: Nohut, mercimek, fasulye üzere baklagiller, protein ve lif açısından varlıklı besinlerdir. Hem tokluk hissi sağlarlar hem de sindirimi kolaylaştırırlar.
5. Balık: Haftada en az birkaç defa balık tüketmeye çalışın. Somon, sardalya üzere yağlı balıklar omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.
6. Tam Tahıllar: Beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği yahut kepekli ekmek tercih edin. Bulgur, esmer pirinç üzere tam tahıl eserleri de kullanabilirsiniz.
7. Kuruyemişler: İftardan sonra yahut sahurda kuruyemiş tüketebilirsiniz. Ceviz, badem, fındık üzere sağlıklı yağlar içeren kuruyemişlerden bir avuç tüketmek yararlı olabilir.
8. Azaltılmış Tuz: Yemeklerde tuzu azaltın, yerine baharatlar ve otlar kullanarak lezzetlendirin.
9. Su Tüketimi: Sahur ve iftarda bol su içmeyi unutmayın. Susuzluk hissini gidermek için çay ve kahve yerine su tercih edin.
10. Orta Öğünler: Akdeniz diyetinde orta öğünler değerlidir. İftardan sahura uzanan müddette, bilhassa sağlıklı atıştırmalıklar tercih edebilirsiniz.
Bu tekliflerle Ramazan boyunca istikrarlı ve sağlıklı bir beslenme programı uygulayabilirsiniz. Rastgele bir sıhhat sıkıntınız varsa yahut özel bir diyetiniz varsa, hekiminize yahut bir beslenme uzmanına danışmanız değerlidir.
Akdeniz tipi beslenme insan sıhhatine birçok biçimde yardımcı olabilir:
1. Kalp Sıhhati: Akdeniz tipi beslenme, doymamış yağlar bakımından güçlü olan zeytinyağı ile sağlıklı yağları içerir. Bu, kalp-damar hastalıkları riskini azaltabilir.
2. Diyabet Riskini Azaltma: Akdeniz diyeti, tam tahıllar, lifli besinler, meyve ve sebzelerle zengindir. Bu da kan şekeri düzeylerini istikrarda tutarak tip 2 diyabet riskini azaltabilir.
3. Antioksidan ve Anti-enflamatuar Tesirler: Meyve, zerzevat, zeytinyağı ve balık üzere Akdeniz diyetinin bileşenleri, antioksidanlar ve anti-enflamatuar bileşikler içerir. Bu da hücresel hasarı azaltabilir ve iltihabı önleyebilir.
4. Kilo Denetimi: Akdeniz tipi beslenme, istikrarlı ve doğal bir biçimde beslenmeyi teşvik eder. Düşük işlenmiş besinler, az ölçüde kırmızı et ve sağlıklı atıştırmalıklar içermesi kilo denetimine yardımcı olabilir.
5. Kemik Sıhhati: Akdeniz diyetinde sıkça tüketilen yoğurt, peynir ve badem üzere besinler, kalsiyum ve D vitamini üzere kemik sıhhati için kıymetli olan bileşenler içerir.
6. Uzun Ömürlülük: Akdeniz bölgesinde yaşayan beşerler ortasında uzun ömürlülükle ilişkilendirilen bir beslenme biçimidir. Bu beslenme stiliyle bağlı olan sıhhat yararları, uzun ve sağlıklı bir hayatı destekleyebilir.
Bu nedenlerden ötürü, Akdeniz tipi beslenme birçok araştırma tarafından sağlıklı bir hayat şekli olarak önerilmektedir. Bu beslenme üslubunu benimsemek, genel sıhhatinizi güzelleştirebilir ve hastalıklara karşı kollayıcı bir rol oynayabilir.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
